Hai provato il nostro aperitivo ?
Cocktail originali accompagnati dalle nostre stuzzicherie.
Vieni a provare la nostra cucina, verrai stupito dall’impiattamento alla materia prima utilizzata, il tutto condito con un caloroso spirito latino
Il Ceviche de pescado è il nostro piatto simbolo in Perù e come tale ci teniamo a rispettare sia la ricetta che le materie prime. Il Ceviche è un piatto di frutti di mare e pesce marinato che può essere servito in vari modi, noi lo serviamo con coriandolo, peperoncino e la patata dolce
Choritos a la Chalaca, cozze ripiene di cipolla, mais peruviano, pomodoro tritato, lime e sale.
Ecco il nostro binomio perfetto: ceviche e causa
Il latte di tigre non viene dal mammifero che ti viene in mente appena lo leggi. Il nome deriva dal suo colore bianco. Oltre a curare i postumi di una sbornia, ha poteri afrodisiaci. Gli ingredienti sono quelli fondamentali per ottenere un buon ceviche peruviano.
Pisco, mint, grenadine e succo d'arancia
Il Pisco sour è un cocktail originario del Perù
È una bevanda così importante per il paese che ha una sua festa nazionale
Per chi non lo conoscesse il Pisco è un’acquavite sudamericana che si ricava dalla distillazione del vino bianco e rosato
Tra i piatti marini caldi più rappresentativi della cucina peruviana abbiamo il delizioso "Arroz con Mariscos"! Il suo colore e sapore intenso hanno fatto che sia uno dei piatti forti più preferiti dei commensali.
Seco di carne: bocconcini di vitello con spezie peruviane, fagioli, riso bianco ed insalata di cipolla
Carne di manzo tagliata e saltata in padella con pomodoro, cipolle e salsa di soia, accompagnato con patatine fritte e riso bianco.
JeepneyKing
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Semplicità, professionalità e materie prime di prima scelta
così nascono i nostri piatti